Causos de Consultor

terça-feira, 10 de julho de 2012

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Costela na panela - Rio de Janeiro

Recentemente estive no rio de janeiro e tive a oportunidade de experimentar uma boa costela em um dos novos points gastronomicos da cidade maravilhosa.

O CADEG é uma especie de CEASA da vida, é uma central de distribuição/atacado de alimentos e plantas(principalmente flores) que fica na região do estádio do Vasco. Neste local, o movimento forte de comerciantes e fornecedores acontece de 2h as 10h da manhã. Tiveram a idéia de aproveitar o local e a logistica dos alimentos para transformar parte dele em uma praça de alimentação, com vários restaurantes do mais simples ou mais sofisticado. Estive no "COSTELÃO DO CADEG" e experimentei uma excelente costela, daquelas bem moles (como o pessoal de SC gosta) que ficam horas cozinhando e depois para a churrasqueira no momento mais próximo da degustação.

O lugar é lotado nas sextas-feiras! Enquanto espera o prato, a dica é pedir pasteizinhos de costela! hehehe...ótima pedida para ir enrolando o estomago! No CADEG tem vários restaurantes também que servem bacalhau mas esses eu ainda não experimentei.

Se vc reparar no predio onde fica o CADEG, vc não dá nada pelo lugar. Bem velho, estilo mercado publico caindo os pedaços. Mas além dos bons restaurantes a barbada é que existem várias opções de compra após o almoço. Neste local vc encontra várias lojas de vinhos e diversas bebidas, e o

melhor de tudo, com preço de atacado! Está se tornando uma prática frequente no RJ, almoçar no CADEG e depois fazer comprar por lá.